Elma Soslu Dana Bonfile (4 Kişilik)

Malzemeler
1 kg Bonfile
1 Su Bardağı Elma Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Un
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
Bonfile dilimleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin.
Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin.
Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin.
İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın.
Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün.
Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav veya erişte ilave edebilirsiniz.
Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsunn