Sarı-Beyaz Salata

malzemeler:
9-10 yaprak beyaz lahana
1 orta boy havuç
1 adet kuru soğan
3 kaşık mayonez
yarım bardak yoğurt
1 kaşık kuru üzüm
1 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz içi
3 kaşık sirke
1 kaşık toz şeker
bir tutam tuz
yapılışı:
Beyaz lahana ince ince doğranır. Doğranan lahana yaprakları biraz tuz ile ovulur. Havuçlar rendelenir. Mayonez, yoğurt ve şeker iyice karıştırılır. Lahana, havuç ve yoğurtlu sos karıştırılır. Salata kasesine alındıktan sonra üzeri kuru üzüm ve ceviz içi ile süslenir.
isterseniz salataya 1 adet rendelenmiş elma katabilirsiniz
afiyet şeker olsun...

güzelmiş