sinem
Mesaj Sayısı : 38 Yaş : 43 Nerden : istanbul İş/Hobiler : grafiker,restoratör,gitar Ruh Hali : Kayıt tarihi : 12/01/09
| Konu: Güveçte Sebzeli Tavuk Çarş. Ocak 21, 2009 3:02 pm | |
| malzemeler: 400 gram tavuk butu kuşbaşı 6 diş sarımsak 3 adet kurusoğan 50 gram tereyağı 100 gram mantar 1 orta boy havuç 1 orta boy kabak 3 adet dolmalık yeşil biber 5-6 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı su yapılışı: güveçte tavuk etlerini,ince doğranmış sarımsak ve soganları yagda soteleyin. mantarları dörde kesin sonra havuç,kabak ve biberleri julyen doğrayın ve güveçe ekleyin domatesleri küp şeklinde doğrayın güvece ekleyin.baharatlarıda ve suyu ilave edip 10 dakika pişirin afiyet olsun... | |
|